牛肉焖面的家常做法,牛肉焖面条的家常做法

  发布时间:2025-06-12 20:54:39   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 红烧鱼怎么做好吃又简单
  2. 红烧鱼肉块的便红家常做法
  3. 家常红烧鱼的做法

红烧鱼怎么做好吃又简单

材料

鱼一条 ,盐 ,烧鱼视频油,家常简单生姜丝 ,做法豆瓣酱,红烧葱花,鱼块香菜各适量

做法

1.鱼处理完洗净后抹少许盐入味,家单方

2.锅里放油 ,法简方便可稍微多一些 ,便红等油至6成热时可下鱼开始煎 ,烧鱼视频

3.鱼放入锅后,家常简单先大火将鱼身全部煎得微黄 ,再转小火慢煎.先不要轻易动鱼,轻轻晃一下锅,

4.等鱼的两面都煎好 ,可以将切好的生姜丝放入鱼的一边,

5.再放入豆瓣酱小炒出红油 ,

6.放入适量的水 ,将鱼焖熟 ,

7.起锅前洒入葱花和香菜即可。

红烧鱼肉块的家常做法

家常红烧鱼(鲤鱼)

家常红烧鱼食材 :植物油 、葱段 、姜丝 、蒜片 、八角2颗 、花椒10粒、干红辣椒段 、酱油、白糖 、料酒 、白醋 、盐 、水

家常红烧鱼做法:1、鲤鱼去鳞 、去内脏清洗干净,在头和尾部的位置各切一刀 ,两面相同,剔除鱼腥线,在鱼身上两面划刀,往鱼身上抹些盐和料酒,腌制一下 。2 、锅中热油,把鲤鱼放入,调至小火,煎至鱼身两面金黄盛出 。3、锅内放入葱末、姜丝 、蒜片 、干红辣椒段、八角和花椒粒爆香。4 、放入白糖(炒至融化),烹入白酒 、料酒 、酱油,加入清水 ,大火烧开 。放入煎好的鱼,大火烧开后 ,转小火焖至15-20分钟,把汤汁收干  ,撒入一些葱丝即可。

家常红烧鱼的做法

食材用料

鲳鱼500克,大葱一段 ,姜5克,白糖1茶匙,胡椒粉1茶匙 ,料酒1汤匙 ,郫县豆瓣酱1汤匙

做法步骤:

1/13鲳鱼洗净 ,在表面划几刀 。

2/13用适量料酒和胡椒粉抹匀腌制一会。

3/13大葱切片 ,姜切片备用。

4/13将鲳鱼用厨房纸吸去表面水分  。

5/13锅中放油烧热,先放姜 ,再放葱嚗香 。

6/13随后放入鲳鱼 。

7/13将鲳鱼煎至两面金黄。

8/13将鲳鱼盛出或拨到一边,放豆瓣酱炒香。

9/13倒入清水 ,漫过鲳鱼一半 。

10/13再放入白糖。

11/13大火烧开后转小火焖煮十分钟左右 。

12/13中途翻一下面,最后收汁即可 。

13/13出锅。

关于红烧鱼块的家常做法简单方便的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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